Mollige zonnebloempitten, rijke natuurlijke smaak

Zonnebloempitten van hoge-kwaliteit afkomstig uit belangrijke plantgebieden in China, inclusief rauwe zonnebloempitten en geroosterde zonnebloempitten. Zaden van uniform-formaat met dikke korrels. Gekrompen, door wormen-gegeten, beschimmelde en gebroken zaden worden grondig gescreend. Verwerkt door fysiek drogen en roosten zonder zwavelontsmetting, chemisch bleken of verboden additieven. Strikte vochtcontrole voorkomt vochtopname, oliemigratie en ranzigheid, geschikt voor langdurige opslag- en containervervoer over zee. Er is sortering op zaadgrootte mogelijk.

Plantgebieden genieten van overvloedige zonneschijn en een groot temperatuurverschil overdag{0}}nacht, waardoor zonnebloemen voedingsstoffen kunnen verzamelen. Pitten hebben een gematigd oliegehalte met een fris, natuurlijk zaadaroma. Zonnebloemen worden na volledige rijpheid mechanisch geoogst, waarbij de onzuiverheden eerst worden verwijderd. Grondstoffen worden na aankomst herhaaldelijk gesorteerd om vervormde en lege zaden te verwijderen. Alle batchgegevens worden bijgehouden voor traceerbaarheid om de basiskwaliteit vanaf de oorsprong te stabiliseren.

Zonnebloempitten ondergaan vier procedures: wannen, sorteren op maat, intelligente kleursortering en handmatige selectie om onzuiverheden, verkleurde en defecte zaden te verwijderen. Alle productie wordt uitgevoerd in afgesloten stof-vrije werkplaatsen om secundaire vervuiling te voorkomen. Consistente kleur, vochtgehalte en specificatie zijn batch na batch verzekerd.

Gegradueerde temperatuur-gecontroleerde droging balanceert het vochtgehalte om intacte schelpen te behouden. Onder gesloten omstandigheden met hoge- temperaturen tijdens verzending over zee zijn de zaden bestand tegen vochtige aankoeking en bederf van de korrels. Een goed uiterlijk en behoud van het natuurlijke aroma bij aankomst verminderen de hoeveelheid afval voor distributeurs en verwerkers.